Les églises Saint-Pierre de Mostuéjouls, (mieux connue aujourd’hui sous le nom de Notre Dame des Champs), et Saint-Sauveur de Liaucous sont une des plus belles expressions de l’art roman de la haute vallée du Tarn. Elles ont apparemment bénéficié du même architecte. On y trouve en effet un type de voûte, ou d’usage de la voûte, très astucieux : les bas-côtés sont couverts de voûtes perpendiculaires à celle de la nef centrale et non parallèles comme à l’ordinaire. Ainsi disposées, les voûtes des bas-côtés résistent mieux à la poussée de la voûte centrale, d’autant plus forte que la hauteur est grande.